Zarejestruj się!
Wirtualne Mapy - społeczność turystów. Dołącz do nas aby czytać całość artykułów i komentować!
Sylwia Cerecka
Autor
Kategorie
Atrakcje turystyczne / Kulinaria /
Mapy
Powiększ mapę

Bośnia od kuchni

Bośnia od kuchni

Bośniacka kuchnia jest jak jej kraj – zaskakująca, wielowątkowa, pachnąca orientem, a jej smaki różnokolorowe i niezapomniane. Kto raz skosztuje jej specjałów, wprost nie może się oprzeć, by nie wyciągnąć ręki po jeszcze…

Bośnia i Hercegowina, zresztą jak większość krajów bałkańskich, słynie z tego, że przygotowanie posiłku przejawia formę codziennego rytuału. Bośniacy uwielbiają dobrze zjeść, dlatego też tak dużo uwagi poświęcają przyrządzaniu potraw. Ich kuchnia jest przemyślana i na wskroś przesiąknięta wielokulturową tradycją. Z prostych składników potrafią wyczarować wprost ucztę dla podniebienia, która najlepiej smakuje w gronie rodziny, sąsiadów i przypadkowych gości. Przy stole zastawionym pieczonym mięsem, kiełbasą, domowym chlebem, kiszonymi warzywami i kajmakiem, wśród gwarnych rozmów zwykły obiad przeciąga się do późnych godzin wieczornych.


Kuchnia wielu kultur


W tradycyjnej bośniackiej kuchni miesza się koloryt Wschodu i Zachodu.

Galerie

800px-Кебап_на_кајмак
Bartek Niedźwiedzki
aż ślinka cieknie. a może jakis mały przepis na cos fajnego? Moge sie odwdzięczyć skromnym przepisem na prawdziwe włoskie spagetti
  • 17/12/2012
  • ·
  • Lubię
  • ·
Sylwia Cerecka
Obiecuję, że dorzucę przepisy
  • 17/12/2012
  • ·
  • Lubię
  • ·
Bartek Niedźwiedzki
  • 22/12/2012
  • ·
  • Lubię
  • ·
Andrzej Dzirba
jak to bym chętnie dowiedział się jak zrobić balkavę
  • 23/12/2012
  • ·
  • Lubię
  • ·
Bartek Niedźwiedzki
albo burka
  • 24/12/2012
  • ·
  • Lubię
  • ·
Zerknij na obrazek ...
Reload Image
... i wpisz cyferki, które widzisz w pole powyżej