Zarejestruj się!
Wirtualne Mapy - społeczność turystów. Dołącz do nas aby czytać całość artykułów i komentować!
Katarzyna Matuszyn
Autor
Kategorie
Zakupy / Atrakcje turystyczne / Kulinaria / Dla aktywnych / Dla globtroterów /
Mapy
Powiększ mapę

Betsubara

Betsubara

Wyspa Hokkaido, otoczona przez zimne Morza Japońskie i Ochockie, słynie przede wszystkim ze swych wysokiej jakości owoców morza i świeżych ryb, które stanowią bazę dla większości lokalnych sztandarowych potraw wyspy.

Galerie

Przygotowania do festiwalu Hanabi
Ramen
Hakodate Bay
Taiyaki
Paweł Sołtys
czy fugu to ta trująca rybka?
  • 5/12/2012
  • ·
  • Lubię
  • ·
Katarzyna Matuszyn
Dokładnie ta, choć słyszałam, że podaje się podobne, 'bezpieczne' gatunki.
  • 5/12/2012
  • ·
  • Lubię
  • ·
Andrzej Karaś
odważna
  • 7/12/2012
  • ·
  • Lubię
  • ·
Andrzej Dzirba
czytam właśnie 'Świat od kuchni' Bourdaina i on opisuje jedzenie rybki fugu w restauracji Nibiki w Tokyo która ponoć jako pierwsza dostała lata temu państwową licencję na podawanie tego przysmaku. Ponoć ponad 20 osób rocznie umiera z zatrucia po spożyciu fugu, a najbardziej toksyczna jest wątroba. N...
  • 15/12/2012
  • ·
  • Lubię
  • ·
Katarzyna Matuszyn
Bez owijania w bawełnę: fugu, którą mi podano, smakowała jak nijaka morska ryba. O wiele bardziej cenię (a raczej ceniłam, dziś jestem wegetariankąWink łososia czy tuńczyka.
  • 16/12/2012
  • ·
  • Lubię
  • ·
Andrzej Dzirba
czyli jednak - smak ujarzmionego niebezpieczeństwa a nie walory potrawy oczywiście jak tylko dotrę do Japonii nie omieszkam samodzielnie sprawdzić
  • 16/12/2012
  • ·
  • Lubię
  • ·
Daniela Tyc
bardzo ciekawy artykuł, podziwiam ludzi którzy mają odwagę próbować potrawy po których można chorować , ja chyba nie była bym tak odważna
  • 19/07/2013
  • ·
  • Lubię
  • ·
Andrzej Dzirba
chorować jak chorować - akurat w przypadku jeśli ta rybka jest źle zrobiona, skutkiem jest zejście śmiertelne .... ale i tak ludzie są chętni
  • 19/07/2013
  • ·
  • Lubię
  • ·
Zerknij na obrazek ...
Reload Image
... i wpisz cyferki, które widzisz w pole powyżej